ד"ר שלומי ברק הינו מנהל היחידה לפריון ולהפריה חוץ גופית בבית החולים האוניברסיטאי אסותא אשדוד, מייסד המרכז הרב תחומי לפריון האישה והגבר בתל-אביב והמנהל הרפואי שלו.

ד"ר ברק סיים את התמחותו ברפואת נשים ומיילדות בישראל, ואת הכשרתו הכפולה בפוריות האישה, IVF ואנדרולוגיה (פוריות הגבר) במסגרת תוכנית התמחות-על במלבורן, אוסטרליה.

ד"ר ברק ניהל מרפאת פוריות גדולה במלבורן במשך שנים והינו עמית של הקולג' המלכותי האוסטרלי והניו זילנדי למיילדות ולגינקולוגיה (FRANZCOG).

ד"ר ברק הוא מרצה בכיר במחלקה למיילדות וגינקולוגיה באוניברסיטת בן-גוריון בנגב, ופרסם מאמרים רבים בכתבי עת מדעיים בינלאומיים ופרקים בספרים. תחומי המחקר שלו כוללים, בין השאר, אזוספרמיה לא חסימתית, טכניקות מתקדמות לבחירת זרע בהפריה חוץ גופית וגירוי שחלתי במינון נמוך במטופלות עם רזרבה שחלתית נמוכה.